難得上來台北出差，晚上跟朋友約好吃飯
其實我們也不知道吃什麼…想說附近找個地方可以吃飯聊天就好
我們去了微風的四樓，很多間可以選擇
最後看到了寬巷子，我們兩個也都沒吃過想說吃吃看囉 😉😉
第一眼讓我們兩個覺得跟老四川的風格很像
裝潢氛圍都走古典中國風格。
先附上菜單給大家參考囉👉 點我!!
喜歡他們家湯底的話，現在也有🙍♀女神系湯底包可以選購哦
認真覺得這個超酷的~~ 第一次看到!!!
等等就會把整個鍋放到裡面去，
至於為什麼會做成這樣，我也不知道~~~🤔🤔🤔
我們湯底選了元珠小染(辣)、豚骨千叟(不辣)
麻辣的部份都有使用牛油下去熬煮的
兩種湯底的味道都還滿濃郁的，
所以基本上他們好像就沒有另外附沾醬
鍋底的部份都有鴨血跟綿綢豆腐
他的綿綢豆腐吃起來很軟綿不像外面一般的鍋底豆腐
咕溜咕溜的~ 很像豆腐做成的豆皮
🌹玫瑰松板🌹
很美的一道肉品
三朵玫瑰看似份量不多，可是我們兩個吃的好飽呀~
幸好兩個人點一碗白飯而已…不然真的吃不完！
這是用整顆洋蔥挖空放蛋清，淋在玫瑰上面，再下鍋煮~~
美美的玫瑰松板豬，是不是會捨不得丟下鍋呢!?
🐟手工魚餃🐟
很可愛的是，手工魚餃只要入鍋煮4分鐘即可食用
服務生會附上一個小沙漏，翻轉一次就是4分鐘
沙漏上面有一個4，代表一次4分鐘啦~
🦐圈囍蝦🦐
撥殼蝦子外面裏著麵條油炸過，再放入鍋煮6分鐘即可食用
所以服務生又送了一個3分鐘的沙漏來
這次是翻轉兩次即可。^^ 超可愛的~~~
而且真的都有熟，又不會過熟 剛剛好呢！
👍老油條👍
麻辣鍋必點之一!!!
整個擺盤超美的啊~~~
而且那鍋在那燈光下，很有戲耶…哈哈哈哈哈哈哈
餐後附上梅子醋，可以去油解膩
認真覺得寬巷子的擺盤很美耶~~很好拍
對了!!!用餐時間是2小時而已哦~
那天用餐時服務生沒有告知用餐時間2小時，
後面我們有東西還沒煮，但是訂位的客人已經來了
所以服務生一直過來告知，麻煩我們盡快用餐
不過他們態度是好的啦~~只是我們吃的好趕。
((我們也沒有一直講話沒吃東西哦~~))
最後附上一張夜晚的101送大家😘😘
((因每人口感不同，本文僅供參考))
✨✨店家資訊✨✨
🍲寬巷子鍋品美食🍲
🔷微風店：02-8780-6617
台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
🔷士林店：02-288-31599
台北市士林區中山北路五段505巷22號
🔷新生店：02-2393-5252
台北市中正區新生南路一段126-6號
🈺平日12:00～15:00/18:00～22:30
假日12:00～15:00/17:30～22:00
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